風紋

外資系のソフト会社 コンサル職のおっさんの日々

天丼 金子半之助

金子半之助 - 板前がひとつひとつ心を込めてお造りする天丼・てんぷらめしのお店です。 (kaneko-hannosuke.com)

 

ツマと大手町に寄って金子半之助で天丼を食べた。

いつもと同じサクサク系の天ぷらでうまい。卵をちょっとつぶして出てきた卵黄とご飯を混ぜるのもおいしい。1匹だけとれた金魚はテーブルの横にわりばしをつきだしてそこに箸置きを載せて重しにして、テーブルから突き出したわりばしにぶら下げた。